Ягодные культуры на приусадебном участке

Сложно найти такой приусадебный участок, в котором не рос бы традиционный набор ягодных культур. Так приятно в зимние холодные месяцы открыть очередную баночку клубничного варенья или брусничного желе. О том, как именно лучше выращивать и ухаживать за ягодными растениями, расскажем в этой статье.

Клубнику, землянику, бруснику, голубику или клюкву сложно переоценить за тот состав полезных микроэлементов и веществ, кладезем которых эти ягодные культуры являются. Огородников больше волнует вопрос о том, как оптимальным способом повысить урожайность и качество вкуса этих ягод.

Наиболее приемлемый вариант выращивания этих ягодных культур – использование теплиц с соответствующими условиями. Многие в этом случае говорят о гарантии получения самой вкусной и полезной ягоды.

Как растет и размножается земляника (клубника)?

Самой любимой и распространенной ягодкой всегда считалась земляника (садовая земляника, клубника). Кроме вкусовых качеств и полезных свойств эту ягодную культуру отличает особая способность высокой степени вегетации и скорое получение большой урожайности.

В землянике есть целый набор микроэлементов, так прекрасно усваиваемых организмом человека – сахар, кислоты, витамины, активные соединения. Это ягодное растение представляет собой многолетнюю травянистую культуру, которая растет и размножается в наземной среде. Как же размножается это растение?

1) Земляника чаще всего размножается укороченными побегами, в народе их называют «усиками»;

2) Кроме усиков растение имеет почки и розетки, которые состоят из трех-пяти листьев с пазушнообразными почками, а также из сетки корней с придатками. Благодаря, так называемым, усикам происходит постоянное образование розеток, которые и дают возможность земляники так быстро размножаться;

3) Ягода может плодиться благодаря цветоносам. Это тоже своего рода вид побегов культуры. Цветоносы возникают из верхних почек.

Интересно заметить, что земляника не имеет основного стебля как такового. Еще весной у ягодных кустиков пробиваются отростки, которые формируются в группу отдельных стеблей.

Земляника в теплице

Как вырастить землянику? Благодаря постоянным условиям для роста и развития ягодной культуры, теплица способствует получению самого качественного и устойчивого урожая. При благоприятных условиях можно получить до двух урожаев за один сезон. К тому же, скорость созревания ягод намного больше у тепличных культур. При этом можно добиться раннего созревания земляники дней на 10-12. Оптимальная температура для выращивания – не более 30 градусов. Посадку земляники производят в апреле или сентябре.

Выращивание брусники, голубики и клюквы

Хотя эти ягодные культуры часто можно встретить в одной группе, условия для их роста и развития могут отличаться.

Брусника представляет собой зеленый стелющийся низкий кустарник до 40 см высотой. Чаще всего он размножается ползучими побегами или побегами от корневой системы. Различают основной куст брусники и придатки. Центральный стебель может достигать высотой до 30 см. Брусника зацветает только на третий год посадки. До этого куст набирает силы, обрастает широкой кроной и только после этого начинает отбрасывать новые побеги.

Корневая система этой ягодной культуры находится близко к верхнему слою поверхности. Стебли довольно мощные, их поддерживает сеть боковых корней. Листья имеют достаточно плотную структуру со смолистыми железками. Цветение происходит в мае-июне в виде кисточек. Брусника имеет ярко-красные ягоды с приятным вкусом. Созревание плодов происходит в августе-сентябре.

Голубику отличает ветвистая форма кустарника. Высота одного такого куста может достигать до 1 м. Различают два вида голубики – листопадную и вечнозеленую. Корни этой ягодной культуры схожи по структуре с корневой системой брусничного куста. Размножение голубики происходит как вегетативно, так и из семян. Цветение можно наблюдать в конце мая месяца с продолжением не больше двух недель.

Клюква также любима садоводами-огородниками за богатый состав микроэлементов. Ее различают по пяти признакам. Это ягодная культура представляет собой стелющееся растение, которое размножается посредством появления побегов. Их различают на две группы – ползучие и прямостоячие. Любой вид побегов образуется в первые три года созревания кустарника. Особое отличие этой ягодной культуры в том, что клюква способна выдерживать первые сильные заморозки.